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  • 武宁县厉行节约 践行文明新风尚
    日期:2020-09-11  发布:网站管理员  浏览:75  举报:投诉举报

    为杜绝舌尖上的浪费,武宁县的机关食堂、餐饮企业广泛开展“光盘行动”,用实际行动践行“厉行节约、反对浪费”新风尚。

    走进市民服务中心的机关食堂餐厅,随处可见倡导“光盘行动”的宣传标语,“文明用餐、倡导光盘”的奖励区格外醒目,凡是就餐人员餐后光盘都可以到这里领取一份水果。

    就餐人员杨希:“我以前都是吃多少打多少,每次吃完饭看到食堂阿姨倒掉那么多食物觉得非常浪费,这次机关事务局搞这个光盘行动,吃光了以后还可以领到苹果,感到非常开心,希望这种制止餐饮浪费,提倡节约为荣的氛围,能够继续延续下去。”

    就餐人员刘华平:“大家吃多少打多少都能够吃光,我今天也领到了光盘行动奖励的水果,每一个人都要做到节约粮食,我觉得这个活动特别好,我们大家都应该做到这一点”

    机关食堂通过开展“你光盘、我微笑”活动,严格践行源头减量,引导用餐者根据自身需求酌量、适量取餐,做到少量多次。要求厨师对菜品做到“少油少盐”,适量调味;采取“少炒现炒”的方式,根据当天用餐情况出菜;包厢用餐采取n-1点餐模式,即建议按照用餐人数减一的数量进行点菜,并免费提供餐盒,倡导打包。

    武宁县机关事务管理局局长杨曦:“自从我局开展“你光盘 我微笑”活动以来,食堂就餐的浪费现象得到明显改善,很多干部职工主动要求少打些菜,餐厨垃圾也大幅减少,这个效果让我们感到特别欣慰。勤俭节约是我们中华民族的传统美德,县委县政府高度重度厉行节约,我们会将把这项工作坚持下去,建立长效机制,努力让厉行节约、反对浪费的新风尚真正深入每一个人心中。”

    夜色降临,华灯初上,记者随机走访了部分饭店,发现节约之风已经成为餐饮行业的一道别样风景。

    市民方彩霞:我们出来吃饭的都是坚持吃多少点多少,吃不完咱们可以打包,我们要去秉承我们中华民族的一个优良传统,做到勤俭节约。所以我也在此号召大家,我们要做好光盘行动。

    饭店负责人祝文君:客人来得比较少的话,我们会引导客人,控制一下点菜的数量,如果客人有没有吃完的菜,我们会提醒顾客打包带走,我们每个包厢和桌子上都会贴有光盘行动的文明标语,杜绝浪费嘛!

    自助餐厅原来是容易产生浪费的地方,倡导“光盘行动”以后,浪费现象也越来越少了。

    自助餐厅负责人 叶斌:现在客户的节约意识越来越强了,现在店里的客户一般都是多次少取,浪费的现象越来越少,说明国民素质越来越高啊,说明人们也越来越幸福了。


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